阳澄湖大闸蟹正式开捕 今年吃蟹要多掏一成的钱

作者:匿名 2019-10-23 03:14:37 阅读量:4853

台湾海峡网9月24日电(海峡先驱报记者孙春燕)昨日,阳澄湖正式被捕。从今天开始,厦门人将能够品尝到新鲜的阳澄湖大闸蟹。

苏州阳澄湖大闸蟹行业协会成员钱志勇对主要报纸记者表示,今年大闸蟹产量预计将达到1400吨,价格略有上涨约10%。大约40%的雄性螃蟹售价为90元,比去年的10元要贵。

钱智勇说,今年阳澄湖养殖面积为1.6万亩,总供应量为480万只大闸蟹。尽管阳澄湖比往年开放得晚,但今年大闸蟹的数量和产量都明显高于往年。

然而,由于阳澄湖水面的减少和养殖成本的增加,今年10只公蟹和3只母蟹的价格预计将上涨10%。去年80元一只螃蟹预计今年将达到90元一只螃蟹。然而,最终价格取决于大量捕捞后的市场情况。

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