韭菜盒子新做法,不和面不揉面,早起20分钟,轻松搞定全家早餐

作者:匿名 2019-10-23 09:02:05 阅读量:1289

导游:韭菜盒好吃又巧。记住3点。酥皮里面的馅料很好吃,韭菜不会从水里出来。

韭菜和鸡蛋的组合可以做成各种美味的食物,如韭菜鸡蛋饺子、韭菜炒鸡蛋、韭菜鸡蛋盒等。韭菜和鸡蛋组合而成的各种食物深受普通人的喜爱。韭菜盒是一种以面条为外皮,韭菜和鸡蛋为馅料,经过油炸加工而成的食品。韭菜盒是北方的一种特殊小吃。香脆的外皮包裹着美味的内陷,口感好。许多人喜欢早餐吃韭菜盒。韭菜盒制作相对简单。下面,我将详细描述韭菜盒的简单方法。

懒人版韭菜盒:

配料:韭菜255克,春卷皮200克,鸡蛋2个,盐适量,食用油适量,五香粉适量,虾皮适量。

制作过程:第一步是清洗买的韭菜束,用清水清洗,然后把它们铺在案板上,沥干水分,在此过程中,处理其他食物材料。

第二步是准备一个干净的小碗,敲入2个鸡蛋,搅拌均匀,加入适量食用油,待油加热后倒入蛋液,翻炒至熟,即可取出鸡蛋备用。

第三步,将底油留在锅里,将虾放入锅里油炸至透明,然后将虾填满备用。这时,韭菜几乎被榨干,放在案板上,切成细粉。

(4)将切碎的韭菜、煎蛋和虾放入较大的容器中,加入食用油、盐和五香粉,搅拌均匀,得到韭菜蛋馅,同时将少量干淀粉放入碗中;

第五步,向碗中加入清水,混合成淀粉糊,取出春卷皮,摊在案板上,在春卷皮上放入适量混合韭菜蛋馅,周围涂上一圈面糊;

第六步:将一边向中间折叠,两边压紧,然后按照这个方法将另一边折叠。两边压紧后,绿韭菜盒就准备好了,其他的依次准备好了,油炸就可以开始了。

第七步:用少许油刷电饼锅,放入准备好的韭菜盒中,用小火慢慢油炸。一边烤好后,把锅翻过来,继续煎另一边,直到两面都熟了,可以上菜了。

烹饪技巧:1。这一次,韭菜蛋盒里装满了韭菜和鸡蛋、虾皮和虾皮,这使得韭菜盒味道更丰富,营养价值更高。虽然虾皮是一种干燥的产品,但它的营养成分非常高,特别是富含钙,可以促进生长发育。孩子们可以适当地吃韭菜。此外,韭菜价值也很高,具有润肠通便和健胃的良好效果。因此,韭菜盒不仅味道鲜美,而且价值很高,每个人都可以适当地食用。

2.边肖提醒说,制作韭菜盒很有技巧。记住3点。第一个韭菜本身很香,所以不需要添加太多调料来调整馅料,否则会很难吃。第二种韭菜的含水量相对较大,所以韭菜需要排干,在制作袋子时要调整馅料,以防止韭菜离开水。第三,电煎饼锅或扁平不粘锅可以用来油炸韭菜盒。它使用较少的油,而且健康可口。这种韭菜盒的新方法不用揉面,提前20分钟就能轻松处理全家人的早餐。边肖也非常喜欢它。

如果你认为韭菜盒很好,欢迎你收集它并学会做,或者与更多的人分享。

最热新闻